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Kuhmilch Typ A2 GMO frei ungarisches Protein-A2

Die Milch-A2 hebt das Erlebnis des Milchkonsums auf ein neues Niveau. Dieses innovatives Produkt enthält ausschliesslich Protein β-Kasein A2. Sie wurde für diejenigen hergestellt,die den reichen Geschmack der frischen Milch geniessen möchten. Die Milch-A2 ist eine ausgezeichnete Wahl für die mit empfindlichere Mägen.
A2 tej termékkép

Die Milch-A2 hebt das Erlebnis des Milchkonsums auf ein neues Niveau. Dieses innovatives Produkt enthält ausschliesslich Protein β-Kasein A2. Sie wurde für diejenigen hergestellt,die den reichen Geschmack der frischen Milch geniessen möchten. Die Milch-A2 ist eine ausgezeichnete Wahl für die mit empfindlichere Mägen.

Für den Menschen ist die Milch eine der wertvollsten Nahrungsquellen. Sie ist reich an Proteine, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien. Diese sind unerlässlich für das optimale Funktionieren des Körpers. In Bezug auf die Zusammensetzung der Kuhmilch, sie enthält etwa 87,5% Wasser, 4,6% Lactose, 3,8% Milchfett, 3,3% Milchprotein sowie 0,8% zahlreiche wichtige Mineralien und Vitaminen.

Warum sich die Milch-A2 von jeder anderen im Handel erhältlichen Milch, unterscheidet?

Das Milchprotein besteht hauptsächlich aus Kasein. Wir differenzieren Alpha(α), Beta(β), Gamma(γ) und Kappa(κ) Kasein. Die Milch-A2 enthält in ihrem Proteingehalt eine bestimmte Form der β-Kasein, die sogenannte β-Kasein A2, anstatt die Form β-Kasein A1. Die im Milchprotein vorkommende β-Kasein besteht einheitlich aus 209 Aminosäuren, die im Falle der Form A1 und A2 sich nur bei der 67-sten Aminosäure der Aminosäurenkette unterscheiden. Auf der Postion 67 enthält das β-Kasein, Histidin, in der Form A1, während in der Form A2, die Aminosäre, Prolin.

Der Unterschied ist klein, aber für uns äusserst bedeutend. Muttermilch ist ebenfalls Form A2, da sie die Aminosäure Prolin, auf der 67. Position der Proteinkette, enthält.

Momentan werden, die im Handel erhältliche Milchsorten nicht geprüft,ob sie von Kühe mit Gene, ß-Kasein A1 oder A2, stammen.

Die von unserer Firma vermarktete A2-Milch ist das Ergebnis einer mehrjährigen Milchviehherde Selektion, mit genetischen Prüfungen unterstützt.

100% Garantie

dass er
A2-Milch
konsumiert

Produziert durch die Technologie ESL, wärmebehandelt bei sehr hoher Temperatur,
homogenisierte, teilentrahmte A2- Milch in 1-Liter Verpackung.

Was bedeutet die ESL Technologie?

Wärmebehandlung bei sehr hohen Temperaturen. (ESL- Wärmebehandlung) Wärmebehandlung über 100 Grad °C, währenddessen die Milch, die Creme oder das Michprodukt höchstens auf eine Temperatur von 135 Grad °C, wenigstens für 0,1 Sekunde, erhitzt wird.

Die Milch A2

Die Milch-A2 hebt das Erlebnis des Milchkonsums auf ein neues Niveau. Dieses innovatives Produkt enthält ausschliesslich Protein β-Kasein A2. Sie wurde für diejenigen hergestellt,die den reichen Geschmack der frischen Milch geniessen möchten. Die Milch-A2 ist eine ausgezeichnete Wahl für die mit empfindlichere Mägen.

Die Inhaber und Arbeitet der A2 Tej Trade Kft., mit Sitz in Dömsöd sowie der Dunatáj Mg Kft. Im Zusammenarbeit mit mehrere internationale Forschungsinstitute und Universitäten, haben in den vergangenen Jahren, mit geziehlter Auswahl, die Produktion der inländischen Milch mit günstigere Proteinzusammensetzung, erhöht. Damit haben sie die Grundlagen für die Produktion von mehreren Zehntausend Liter A2 Qualität Rohstoff, geschaffen.
Unser Rohstoff wird in GMO-freier Produktion, mit der Unterstützung der Holsteinbund, erstellt.